先週土曜日に、福岡県糟屋郡篠栗町のお付き合いのあるお寺へ
仲間たちと『タケノコ掘り』に行きました。

今年はタケノコが早く収穫されていたようで、あまり掘れないかも。。。
と少し不安でしたが、思った以上に採ることができました。




「こんなやわらかくて美味しいタケノコはじめて食べた」
「なんでこんなやわらかいと？」
「来てない仲間も今度来たらいいね」仲間たちから出た言葉です。

掘る→皮をむく→茹でる→切る→感謝して味わっていただく。
全ての工程を体験し、大変充実した一日を過ごすことができました。